空腹不能吃保健營養品嗎? 吃對時間更有效!

維他命不可以空腹吃?
睡前吃B群會睡不著嗎?
膠原蛋白什麼時間吃吸收最好?

市面上的保健食品林林總總,但每種病狀或身體狀況都有特定食用的營養品,且各類保健品的性質、成分及功效皆不相同。因此,在服用這些瓶瓶罐罐的營養品前,我們應該事先查明保健品的成分與功效,考量保健品的吸收性、排斥性及競爭性,確實了解各種保健品到底什麼時間食用效果最佳,這樣服用營養品的效果會更加分喔!

  • 適合空腹、睡前吃
  • 鎂、鈣、鐵

    骨骼的主要成分是鈣,而鎂則是關係著骨骼是否容易脆裂的元素,因為鎂在骨骼結構中具有包覆鈣質的功能,同時也可以抑制蝕骨細胞的活性,降低蝕骨作用,防止骨質流失,補充骨質營養時,最好鈣與鎂的含量是三比一的黃金比例。而充足的鐵質對人體是很重要的,所以不管是大人、小孩、年長者,大家都要多攝取鐵質!

    *小提醒:鈣、鐵不可同時食用,因為兩者具有拮抗作用、彼此會競爭吸收,若想補充鐵與鈣,建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。

    葡萄糖胺、膠原蛋白

    葡萄糖胺具有抗氧化及抗發炎作用,可以提供關節保護,但隨著年齡增長,體內葡萄糖胺合成速度不及消耗速度,會因缺乏葡萄糖胺造成關節退化與磨損,因此食用葡萄醣胺有益骨骼、關節健康。

    膠原蛋白可鎖住肌膚水分,維持肌膚彈性,幫助淡化皺紋、緊緻肌膚,還可以改善橘皮組織。膠原蛋白也是眼角膜的重要結構之一,缺乏可能造成眼睛乾澀及視力模糊。建議可在空腹或睡前食用,不過要注意的是,唯有在飲食均衡、蛋白質攝取充足的前提下,額外補充膠原蛋白才有機會補到皮膚上喔! 

    人蔘飲、靈芝

    身體在服用人參之後能夠很好的抵抗衰老、降低血壓,同時對於心臟還有智力、抵抗力都有著很好的促進作用;靈芝的效果主要在於提高腫瘤患者免疫力,從免疫細胞中的提升來抑制癌症細胞,以達到輔助治療癌症的目的,兩樣藥物都屬於補藥,有增加免疫力作用,可在睡前食用。

  • 適合空腹、睡前吃
  • 許多營養素需要油脂幫助吸收,建議隨餐吃,不論是飯後2 小時內服用,或吃完保健食品後立即吃飯皆可。

    綜合維他命

    水溶性的維他命B群、維生素C及脂溶性維生素A、D、E、K為有機化合物所構成的營養素,是維持生命的重要養分,在人體內大多無法自行製造或合成,且每種維他命皆有其獨立的功能,在生長、代謝、發育過程中卻扮演著不可或缺的角色,因此建議隨餐補充維他命,使身體維持良好的生理機能。

    魚油、藻油

    魚油是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂,對腦部神經發育、眼睛的健康保養,甚至是記憶方面和情緒都有幫助,跟食物中的脂肪一起吃,對人體吸收會比較好;而藻油會是非常適合推薦給吃素者的保健食品,簡單理解,藻油可視為天然素食來源的魚油,都是可以獲得Omega-3的營養品。

    酵素

    酵素主要功能就是分解、消化食物,不同的食物就會需要不同的酵素來協助分解、消化食物。有了 酵素的催化輔助,讓人體可以應付多變的環境刺激,更是調整生理機能、幫助消化、健康維持的必須,適合隨餐或餐後食用。

  • 空腹、隨餐吃皆可
  • 部分不需要油脂幫助吸收,也沒有空腹禁忌的保健食品,可自行選擇與前述兩類營養品一起服用。

    益生菌

    空腹、隨餐皆可,若有胃食道逆流的人要小心,因空腹時易胃酸逆流,飯後補充效果較佳,同時也需參考產品建議的服用方式,而需注意的是,補充益生菌時,平日飲食也得多攝取蔬果等含有纖維及果寡糖的食物,因為益生菌需要纖維及果寡糖當養分,才有辦法在腸道發揮其作用。

    膳食纖維

    膳食纖維的好處不止解便祕,它還有助於降膽固醇、控血糖、控制體重,而且還是腸道益生菌的食物來源,因此進食適量含豐富膳食纖維的食物能預防多種慢性疾病及改善身體健康,可與益生菌搭配食用。

    2 thoughts on “空腹不能吃保健營養品嗎? 吃對時間更有效!”

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